محققان بریتانیایی می گویند؛
قهوه برای حفظ سلامت كبد مفیدست
اعصاب سنج: پژوهشگران گزارش دادند که انواع قهوه ممکنست خطر مبتلاشدن به بیماری مزمن کبدی را کم کند.
به گزارش اعصاب سنج به نقل از مهر به نقل از مدیسن نت، پژوهشگران دانشگاه ساوتهمپتون می گویند که مصرف روزانه سه تا چهار فنجان قهوه از هر نوع بیماری کبدی پیشگیری می کند.
دکتر «پل رودریک»، سرپرست تیم تحقیق، در این زمینه می گوید: «به نظر می رسد انواع قهوه ها در مقابل بیماری شدید کبد محافظت می کنند. اما پیش از این که بخواهیم به عموم مردم سفارش نماییم قهوه بنوشند یا میزان مصرف آنرا به دلیلهای حفظ سلامت کبد بالا برند، تحقیقات بیشتری لازم است.»
وی تاکید می کند که این مطالعه اثبات نمی کند که قهوه از بیماری کبدی پیشگیری می کند بلکه وجود این ارتباط را نشان میدهد.
به گفته رودریک، «هنوز معین نیست که کدامیک از اجزای تشکیل دهنده قهوه از کبد محافظت می کند.»
به گفته پژوهشگران، میزان بیماریهای کبدی بطور پیوسته درحال افزایش است و تخمین زده می شود سالانه عامل ۲ میلیون مرگ در سراسر جهان است.
در این مطالعه، حدود ۵۰۰ هزار نفر که میزان مصرف قهوه شأن مشخص بود به مدت میانگین ۱۱ سال تحت نظر بودند.
در مقایسه با افرادی که قهوه نمی نوشیدند، کسانی که قهوه می نوشیدند ۲۱٪ با کاهش خطر بیماری مزمن کبدی و ۲۰٪ با کاهش خطر بیماری کبد چرب روبرو بودند. پژوهشگران دریافتند خطر مرگ آنها در اثر بیماری مزمن کبدی ۴۹٪ کاهش یافته است.
منبع: اعصاب سنج
مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب